aceite cornicabra deortegas

Aceite de oliva virgen extra Cornicabra ecológico, 500 ml. Deortegas

9,50

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n cornicabra ecológico extraordinario y multipremiado, de sabor fresco e intenso. Encontramos toques de tomate verde, de almendra y de hierba y alcachofa. Ni pica ni amarga mucho. Un aceite muy equilibrado perfecto para cocinar.

ORIGEN: España

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, variedad 100% Cornicabra.

Prensado en frío exclusivamente por medios mecánicos.

ACIDEZ 0,1% Ac Oleico.

 

Productor: DEORTEGAS

Organismo certificador: ES-ECO-024-MU

Descripción

Nos gustan los platos sencillos. De olla, de cuchara. Platos que reconfortan y satisfacen.

Pero sencillos no quiere decir simplones. En los buenos ingredientes está la sofisticación.

Y si nuestro potaje de lentejas ecológicas lleva un chorrito de este aceite de oliva cornicabra… de verdad, puede que sea un simple guisote de invierno, pero es un plato de altura.

El aceite de oliva virgen extra de la variedad cornicabra que nos propone Deortegas surge de los campos de Yecla, en el norte de Murcia. Deortegas se afana en llevar la agricultura ecológica a sus olivares para conseguir un aceite limpio, respetado y respetuoso.

La aceituna se recolecta en la mata y todo el proceso se hace en las mismas instalaciones donde, además del aceite, se obtienen recursos de los restos de la molienda.

El resultado es un cornicabra ecológico extraordinario y multipremiado, de sabor fresco e intenso. Encontramos toques de tomate verde, de almendra y de hierba y alcachofa. Ni pica ni amarga mucho. Un aceite muy equilibrado perfecto para cocinar.

El aceite de oliva virgen extra tiene muchos beneficios. El cornicabra es especialmente saludable por contener gran cantidad de antioxidantes. Protege al sistema circulatorio, fortalece el corazón, reduce el colesterol y ayuda a retrasar los efectos del envejecimiento.

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Nota de cata:

Aceite equilibrado con frutado verde intenso con notas de hierba, tomate verde, alcachofa y almendra verde, amargo y picante en intensidad media.

Es una variedad de aceite muy estable por su alto contenido en ácidos grasos, muy recomendado para dietética.

Ideal para utilizar en tortillas, guisos y todas las comidas de olla.

 

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra*. * Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 900 Kcal
Grasas: 99 gr., de las cuales ácido grasos saturados: 14 gr.
Hidratos de carbono: 0,0 gr., de los cuales azúcares: 0,0 gr.
Fibra alimentaria: 0,0 gr.
Proteínas: 0,0 gr.
Sal: 0,0 gr.

 

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