Algas deshidratadas ESPAGUETI DE MAR ecológicas

Algas deshidratadas ESPAGUETI DE MAR ecológicas, 25 gr. Porto Muiños

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El espagueti de mar, como todas las algas en general, es rico en proteínas de calidad, minerales (¡mucho hierro y calcio!) y vitaminas. Esta depurativa planta marina fortalece la musculatura, el esqueleto y las defensas, ayuda a controlar el colesterol y a combatir los efectos del envejecimiento.

Alga marina de color pardo en fresco y forma alargada y estrecha que recuerda a la judía fresca. Textura muy carnosa y sabor yodado.

 

Productor: PORTO-MUIÑOS

Organismo certificador:  ES-ECO-022-GA

 

Descripción

Puede que los espaguetis a la marinera vengan de Italia, pero nuestros espaguetis de mar llegan directamente de la costa gallega. Que no te confunda el nombre: son alargados y finos, ¡pero no son pasta!

El espagueti de mar es una variedad de alga que la conservera coruñesa Porto Muiños recolecta y envasa para conquistarnos con el último alimento marino. El generoso océano sigue dándonos tesoros más allá del pescado y el marisco.

El sabor de este espagueti te recordará a moluscos como el berberecho o la almeja. Intenso y marcado, con ese toque marinero podrás aderezar guisos y arroces deliciosos, sopas y cremas.

O hacer como nosotros y rizar el rizo con un plato de espaguetis a la marinera… con un toque de espagueti de mar. Explosión de sabor que puedes convertir en un plato vegano sin crustáceos, pero con todo el gusto costero.

El espagueti de mar, como todas las algas en general, es rico en proteínas de calidad, minerales (¡mucho hierro y calcio!) y vitaminas. Esta depurativa planta marina fortalece la musculatura, el esqueleto y las defensas, ayuda a controlar el colesterol y a combatir los efectos del envejecimiento.

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Ingredientes: Alga espaqueti de mar* (himanthalia elongata) . * Procedente de agricultura ecológica.

Modo de uso: Triturada como condimento. Hidratada y troceada en ensalada o tartar. Hervida como guarnición en platos de pescado o carne, ingrediente en la preparación de arroces, pastas, legumbres, sopas, revueltos, croquetas, canapés, etc.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 170 Kcal / 702 Kj
Grasas: 1 gr., de las cuales saturadas: 0,4 gr.
Hidratos de carbono: 15 gr., de los cuales azúcares: 0,0 gr.
Fibra alimentaria: 36 gr.
Proteínas: 7,5 gr.
Sal: 7,9 gr.

 

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Dónde enviamos: Enviamos a toda España peninsular. Para pedidos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla, consultar condiciones.

Gastos de envío: Para pedidos de más de 49€ el envío es gratis, para pedidos inferiores, el gasto de envío es 4,95€.

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