Algas deshidratadas MUSGO DE MAR ecológicas

Algas deshidratadas MUSGO DE MAR ecológicas, 25 gr. Porto Muiños

1,95

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Pequeñas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustáceo y textura cartilaginosa.

Descripción

Ingredientes:  Alga musgo de Irlanda* (chondrus crispus) y alga musgo estrellado* mastocarpus stellatus) . * Procedente de agricultura ecológica.

Modo de uso: Hervido en ensaladas, revueltos, sopas, cremas, potajes y guisos. Rebozado y frito. Como espesante y estabilizante en la elaboración de salsas, confituras y postres.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 168 Kcal / 689 Kj
Grasas: <0,5 gr., de las cuales ácido grasos saturados: <0,1 gr.
Hidratos de carbono: 3,7 gr., de los cuales azúcares: 0,0 gr.
Fibra alimentaria: 47 gr.
Proteínas: 14 gr.
Sal: 6,9 gr.

Productor: PORTO-MUIÑOS

Organismo certificador:  ES-ECO-022-GA

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