Algas deshidratadas WAKAME ecológicas

Algas deshidratadas WAKAME ecológicas, 25 gr. Porto Muiños

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Alga marina de color pardo oscuro en fresco que se torna verde espinaca con el calor. Tiene un suave sabor a ostra, algo astringente y textura carnosa ligeramente crujiente.

Descripción

Ingredientes: Alga wakame* (undaria pinnatifida) . * Procedente de agricultura ecológica.

Modo de uso: Hidratada y cruda en ensalada. Tostada y triturada como condimento. Hervida como guarnición en platos de pescados o mariscos, en ensaladas, revueltos, croquetas, sopas, potajes, arroces, pasta, hamburguesas, etc.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 169 Kcal / 698 Kj
Grasas: 2 gr., de las cuales saturadas: 0,7 gr.
Hidratos de carbono: 3 gr., de los cuales azúcares: 0,0 gr.
Fibra alimentaria: 34 gr.
Proteínas: 17 gr.
Sal: 12,4 gr.

Productor: PORTO-MUIÑOS

Organismo certificador:  ES-ECO-022-GA

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