apio ecologico

Apio ecológico, 1 kg.

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Puedes incluir el apio en guisos, sopas, purés y, por supuesto, puedes tomar unos palitos de apio crudo acompañando dips y patés.

El apio es una verdura muy rica en minerales, en vitaminas A, C y E y en fibra. Seguro que ya has oído que el apio es diurético, detoxificante, mejora nuestras defensas, es saciante y puede ayudar a prevenir la anemia ferropénica.

ORIGEN: España

 

Productor: AGRORIGEN (Madrid)

Organismo certificador: ES-ECO-023-MA

 

SKU: EUR822 Categorías: , Etiqueta:

Descripción

¿Qué es ese toque en el caldo? ¿Y el punto de la salsa de tomate? El apio. Hay recetas que no son lo mismo si les falta esta verdura tan peculiar.

Un caldo solo es verdadero caldo si tiene una buen penca de apio fresco que aromatice y deje su sabor. Como si fuera una especia.

Un estofado, un guisote o una salsa de tomate casera cambian si incluyen apio picadito en el sofrito.

Y, bueno, cuando hablamos de ensaladas y crudités, el apio pasa a ser el protagonista. Un sabor muy peculiar, fresco en la boca, ¡crujientísimo!. Nos encanta con el humus, cremas de yogur y pepino, quesos untables y otras cosas ricas para mojar.

Así de versátil es. De planta aromática a ingrediente fundamental, el apio tiene un largo recorrido en la gastronomía, en crudo y cocinado. Tendrás muchas oportunidades para introducirlo en tu dieta.

Pero asegúrate de que es apio de agricultura ecológica. Así tienes la tranquilidad de estar consumiendo un producto más sano para ti y tu familia y más respetuoso con el medio ambiente.

Entre los beneficios del apio destaca la protección del aparato digestivo. Es bueno para el tránsito y para calmar la acidez. Es depurativo, diurético, antibacteriano y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

Dónde enviamos: Enviamos a toda España peninsular. Para pedidos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla, consultar condiciones.

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