arroz integral ecologico

Arroz marisma integral ecológico 1 kg. Ecocastells

4,65

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El arroz Marisma integral se caracteriza por conservar todas sus propiedades nutritivas, como vitaminas y fibra, puesto que únicamente se le elimina la cáscara. Es ideal para hacer cualquier tipo de ensaladas, arroces salteados o de acompañamiento, entre otros. Los más atrevidos, también lo utilizan para hacer paellas.

 

Productor: Ecocastells

Organismo certificador: ES-ECO-019-CT

 

SKU: CA0003 Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

Marisma es una variedad de arroz desarrollada por la familia Castells en el Delta del Ebro mediante la selección artesanal clásica a partir de las mejores variedades autóctonas. Se caracteriza por ser de grano redondo, perlado y de gran tamaño. Sus extraordinarias cualidades culinarias entre las que destaca la alta capacidad de absorción de sabores hacen que sea cada vez más solicitado por los profesionales y sibaritas de la gastronomía.

Productor

Ecocastells es el resultado de la experiencia de cuatro generaciones de arroceros originarios del Delta del Ebro.

Nuestros antepasados hicieron el gran esfuerzo de transformar la tierra yerma en campos fértiles de cultivo. Esto nos ha permitido a las siguientes generaciones de la familia dar un paso más y mejorar las variedades autóctonas mediante la selección artesanal clásica de nuestras mejores plantas, consiguiendo variedades únicas para obtener arroces de la mejor calidad gastronómica.

Convencidos de la importancia del respeto a la naturaleza y como legado para las futuras generaciones, cultivamos nuestros campos de forma ecológica para obtener arroces saludables y con el máximo respeto por el entorno en el cual vivimos.

 

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 346 Kcal/ 1.463 kj.
Grasas: 3,21 gr., de las cuales saturadas: 0,94 gr.
Hidratos de carbono: 69,35 gr. de los cuales azúcares 1,1 gr.
Proteínas: 7,7 gr.
Fibra: 4,29 gr.
Sal: 0,01 mg.

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