centeno ecologico

CENTENO ecológico, 500 gr. Biospirit

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El centeno en grano se convierte en un ingrediente que tiene mucho que aportar en tu cocina: en una estupenda base para una ensalada, un rápido salteado de guarnición, una hamburguesa vegetariana, en una sopa o en un guiso.

Utilízalo tal cual lo harías con el arroz. Fíjate si tienes opciones. Platos que ya conoces con un sabor totalmente diferente.

 

Productor: BIOSPIRIT

Organismo certificador:  ES-ECO-019-CT

 

SKU: PLA061 Categorías: , Etiqueta:

Descripción

El centeno: uno de los grandes clásicos del granero europeo.

Antaño, un gran protagonista. Hoy, algo más discreto. Pero recupera posiciones a buen ritmo.

Tanto, que ya lo vemos como más que una harina. El centeno en grano se convierte en un ingrediente que tiene mucho que aportar en tu cocina.

El oscuro grano de centeno, ya cocido, se convierte en una estupenda base para una ensalada, un rápido salteado de guarnición o en un guiso. O en una nutritiva sopa de invierno.

Es decir, utilízalo tal cual lo harías con el arroz. Fíjate si tienes opciones. Platos que ya conoces con un sabor totalmente diferente.

¿Quién no quiere jugar en la cocina? Sugerente para el paladar, saludable para tu cuerpo.

Porque está rico, sí. Pero el centeno en grano de Biospirit, la emblemática distribuidora de productos ecológicos de Girona, tiene propiedades que debemos valorar.

Este centeno es un alimento energético, rico en fibra y proteínas. El centeno es de digestión lenta, por lo que ayuda a regular la glucosa en sangre, y por su fibra es el aliado del buen tránsito intestinal. Posee gran cantidad de hierro, magnesio y otros minerales.

Protege la salud cardiovascular, fortalece el corazón y favorece la circulación sanguínea. La vitalidad en tu cocina.

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Ingredientes: Centeno*. * Procedente de agricultura ecológica.

Preparación: Lavar bien el grano. Hervir una medida de centeno por tres medidas de agua.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 342 Kcal / 1431 Kj
Grasas: 2 gr., de las cuales ácido grasos saturados: 0,0 gr.
Hidratos de carbono: 69 gr., de los cuales azúcares: 0,0 gr.
Proteínas: 12 gr.
Sal: 0,1 gr.

 

 

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