garbanzos ecologicos

Garbanzos de Aragón ecológicos, 500 gr. Ecolecera

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Pequeño, redondo, de piel fina. Y muy sabroso. El garbanzo pedrosillano es fino y delicado. Nos gusta ese toque mantecoso al morderlo, nada harinoso. Vale para todo, pero con esa textura tan fina y suave, te recomendamos que pruebes a hacer un humus con él.

ORIGEN: España

 

Productor: ECOLECERA (Zaragoza)

Organismo certificador: ES-ECO-006-AR

 

SKU: LE002 Categorías: , , Etiquetas: ,

Descripción

Pequeño, redondo, de piel fina. Y muy sabroso. El garbanzo pedrosillano es fino y delicado. Nos gusta ese toque mantecoso al morderlo, nada harinoso.

Por eso, el garbanzo pedrosillano vale para platos de todo tipo. Reconfortantes guisos de cuchara y preparaciones de tenedor. Hace poco lo utilizamos en una ensalada de aires griegos, con queso feta y aceitunas, y quedó riquísima.

Vale para todo, pero con esa textura tan fina y suave, te recomendamos que pruebes a hacer un humus con él.

Ecolecera cultiva legumbres siguiendo métodos de producción ecológica, sostenible, que respetan tanto el producto como al medio en el que crece. Lo hace en Lécera, un pequeño municipio de Campo de Belchite, en Zaragoza. Un terreno estupendo para el cultivo de esta variedad de garbanzo pequeño y casi esférico.

Los garbanzos son ricos en fibra, proteína vegetal y vitaminas C, E, K y las del grupo B. Contienen hierro, potasio, magnesio y calcio. Y todo esto (y mucho más) significa que te ayudan a regular el tránsito intestinal, a construir tus huesos y músculos y a regular el azúcar en sangre. Te apoyan en la reducción del colesterol y son cardiosaludables. Ya sabes, protegen tu corazón y tu sistema circulatorio.

¿A que apetece un plato?

Ingredientes: Garbanzos*. * Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 350 Kcal / 1470 Kj
Grasas: 6,47 gr., de las cuales saturadas: 0,76 gr.
Hidratos de carbono: 44,9 gr., de los cuales azúcares: 1,2 gr.
Proteínas: 19,68 gr.
Sal: <0,010 gr.

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