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Gofio de maiz integral ecologico

Gofio de maiz integral ecológico, 500 gr. GOFIO LA PIÑA

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El gofio es un producto originario de las islas Canarias, elemento básico de alimentación , tradición y símbolo de la gastronomía canaria.

 

Productor: Gofio la Piña

Organismo certificador: ES-ECO-014-IC

 

Descripción

Todo canario en la península echa de menos el gofio. Y todo peninsular debería probarlo por lo menos una vez.

Sabemos por experiencia que, cuando lo pruebas, repites.

El gofio es un alimento propio de la gastronomía de las islas Canarias. Esta harina es una seña de identidad isleña que Gofio La Piña ha elaborado en Las Palmas de Gran Canaria desde 1957.

¿Quieres descubrir el producto que les hace sentir orgullosos? Todo comienza con el cereal de agricultura ecológica, que es recolectado, tostado y molido para dar una harina muy peculiar, sabrosa y versátil.

Tan versátil que en la tradición canaria se come desde el desayuno hasta la cena. Y eso mismo puedes hacer tú: ponla en la leche del desayuno, prepara repostería o mézclala con pucheros, estofados y caldos. Amásalo con miel y frutos secos o prepara el tradicional gofio escaldado, un rico acompañante para mojar verduritas crudas o salsear una patata asada.

Esta harina tostada integral de millo o maíz es muy nutritiva. Es un alimento muy energético, rico en vitaminas, minerales y fibra. Mantiene el cuerpo en marcha, ayuda a regular el tránsito intestinal y colabora con el control del azúcar en sangre y el colesterol.

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Ingredientes: Maíz integral tostado*. (*)=De cultivo ecológico.

Modo de empleo: Añadir 2 ó 3 cucharadas a la leche fría o caliente, junto con azúcar u otro edulcorante.

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Caducidad: 12 meses

Peso: 500 gr..

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor Energético: 1617,99 kJ/386,45 Kcal
Proteínas: 8,75 gr.
H. de carbono: 78,93 gr.
Procedentes de Azúcares: 27,7 gr.
Grasas: 4,7 gr.
Saturadas: 0,65 gr.
Fibra: 8,65 g Sal: 0,16 gr.
Calcio: 52,0 mgr.
Hierro: 3,2 mgr.
Magnesio: 97,1 mgr.
Potasio: 315,5 mgr.

 

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Dónde enviamos: Enviamos a toda España peninsular. Para pedidos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla, consultar condiciones.

Desde dónde enviamos: Aunque ECOagricultor se localiza en San Sebastián, nuestro almacén se encuentra en Madrid y desde allí enviamos los pedidos. Así reducimos el impacto del transporte y el tiempo de recorrido.

Cómo enviamos: En una o más cajas de cartón reciclado convenientemente preparadas para proteger y garantizar que tus productos ecológicos llegan en buen estado. Tratamos de utilizar la menor cantidad de plástico; utilizamos relleno y cinta de embalaje de papel. Las frutas y verduras, salvo las que van en bandejas o mallas, son enviadas sin plásticos.

Gastos de envío: Para pedidos de más de 49€ el envío es gratis, para pedidos inferiores, el gasto de envío es 4,95€.

Plazos de entrega: Los pedidos se envían en un plazo de 24-48 horas desde el momento en que tramitamos el pedido. Los pedidos se envían los lunes, martes, miércoles y jueves. No enviamos los viernes para evitar que los alimentos estén parados el fin de semana.

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la piña gofioLa gama ecológica de La Piña hace las delicias de cualquier persona nacida en las bellas Canarias… pero que esté viviendo en la península.

Si no tienes a mano tu querido gofio de siempre, no pasa nada. Nosotros distribuimos el gofio ecológico de La Piña para que nunca te falte ese sabor de tu infancia.

Y si no eres de las Canarias, no te apartes todavía y curiosea en estas harinas oscuras y tostadas, tan nutritivas y de sabor tan característico.

Estamos seguros de que todos los canarios han comido gofio de La Piña alguna vez. ¿El motivo? Esta casa lleva moliendo y tostando harina desde los años 50 del pasado siglo.

Con semejante trayectoria, ¿cómo no conocerlos?

Durante estos casi setenta años, La Piña ha innovado y diversificado su catálogo, demostrando que el gofio es un alimento versátil y su concepto muy flexible.

Así, en su gama ecológica encontrarás gofio integral de avena, de la anciana espelta y, claro que sí, de maíz. En su nombre lo lleva, fíjate: en Canarias, una piña es una mazorca de maíz (el millo).

Junto con el trigo, ese es el cereal más tradicional en la elaboración del gofio.

Tómalo con leche, con caldo, en dulce y en salado. ¿Tienes alguna receta con gofio ecológico? Cuéntanosla.

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1 valoración en Gofio de maiz integral ecológico, 500 gr. GOFIO LA PIÑA

  1. Sagra Maes

    A mis peques les encanta

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