gomasio ecologico

GOMASIO ecológico, 150 gr. Finestra

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Un condimento japonés de sésamo tostado pulverizado y sal. El gomasio nos da el mismo efecto potenciador utilizando menos sal y, además, añadiendo más nutrientes. El sésamo tostado está ahí presente dando sabor, un recuerdo para el olfato y todas sus propiedades de súper semilla.

Productor: La Finestra Sul Cielo

Organismo certificador: ITA-BIO-014

 

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Descripción

Hace poco, una amiga nos invitó a un picoteo y, entre otras delicias, sirvió unas tostas de aguacate, tomate y brotes. Cuando vimos que en vez de sal le echaba un polvito marrón, quisimos saber qué ingrediente secreto era aquel.

Resulta que era gomasio.

Un condimento japonés de sésamo tostado pulverizado y sal.

Y está realmente rico, porque tiene el toque de salado justo y aporta sabor propio.

Fíjate, la sal da alegría a las comidas, realza los sabores, estimula cada bocado. Pero es un aditivo que tienes que vigilar. Es necesaria, ¡pero sin pasarse!

El gomasio nos da el mismo efecto potenciador utilizando menos sal y, además, añadiendo más nutrientes. El sésamo tostado está ahí presente dando sabor, un recuerdo para el olfato y todas sus propiedades de súper semilla.

Ahora está en nuestra cocina, claro. Ella nos recomendó el gomasio de La Finestra Sul Cielo, una distribuidora de productos ecológicos de larguísima trayectoria. Tras probar varias alternativas, también es el que recomendamos nosotros.

Las propiedades del gomasio no difieren, como es lógico, de las propiedades del sésamo. Es mucho más que simple sal. Ayuda en la digestión, fortalece los huesos, dientes y músculos, previene las enfermedades cardiovasculares y refuerza las defensas. Además, ayuda a combatir los efectos del envejecimiento y mantiene más sana y bonita la piel.

¡Tantas cosas en una pizca!

Ingredientes: Semillas de sésamo*(96%), sal rosa himalaya. * Procedente de agricultura ecológica.

Modo de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 601 Kcal / 2479 Kj
Grasas: 1,3 gr., de las cuales ácido grasos saturados: 0,5 gr.
Hidratos de carbono: 53,6 gr., de los cuales azúcares: 7,9 gr.
Proteínas: 21,7 gr.
Sal: 4,6 gr.

 

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Dónde enviamos: Enviamos a toda España peninsular. Para pedidos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla, consultar condiciones.

Desde dónde enviamos: Aunque ECOagricultor se localiza en San Sebastián, nuestro almacén se encuentra en Madrid y desde allí enviamos los pedidos. Así reducimos el impacto del transporte y el tiempo de recorrido.

Cómo enviamos: En una o más cajas de cartón reciclado convenientemente preparadas para proteger y garantizar que tus productos ecológicos llegan en buen estado. Tratamos de utilizar la menor cantidad de plástico; utilizamos relleno y cinta de embalaje de papel. Las frutas y verduras, salvo las que van en bandejas o mallas, son enviadas sin plásticos.

Gastos de envío: Para pedidos de más de 49€ el envío es gratis, para pedidos inferiores, el gasto de envío es 4,95€.

Plazos de entrega: Los pedidos se envían en un plazo de 24-48 horas desde el momento en que tramitamos el pedido. Los pedidos se envían los lunes, martes, miércoles y jueves. No enviamos los viernes para evitar que los alimentos estén parados el fin de semana.

Quién me entrega el pedido: Utilizamos el servicio de Correos Express para envíos normales y de SEUR para los envíos refrigerados. El día anterior a la entrega recibirás un email y un sms donde podrás seguir el envío y saber la hora estimada de entrega, y si no te viene bien, podrás modificar la fecha y lugar de entrega.

Formas de pago: Puedes pagar con tarjeta de débito o crédito, Paypal o transferencia bancaria.

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