harina ecologica de almendra

HARINA de ALMENDRA ecológica, 500 gr. Bioterra

8,93

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Bizcochos, madalenas, trufas, pudins, galletas, tartas, mazapán, flanes, crumbles… La harina de almendra la incluimos en multitud de recetas de postres y dulces. Su valor nutricional es excelente y el aroma y sabor que aporta lo reconocemos enseguida. Enriquece cualquier preparación.

Productor: BIOTERRA

Organismo certificador: ES-ECO-021-EX

 

Descripción

En España, la repostería clásica viene marcada por la almendra. Es el fruto seco que define nuestros postres y dulces.

Es el legado gastronómico de nuestro pasado. De la tarta de Santiago a los dulces de herencia musulmana de Andalucía y Valencia. De la Navidad al aperitivo de verano.

En todos ellos, la almendra.

En casa, también. La harina de almendra tiene uso en dulce y en salado y nos encanta cocinar con ella. ¿Por qué ir a la pastelería si podemos pasar la tarde horneando en familia? El aroma de la almendra invade todo el hogar y crea recuerdos imborrables.

Pero también es delicada, sutil cuando la utilizamos en salsas y guisos. Un toque de almendra para espesar y para marcar la diferencia en el sabor de un estofado.

Preferimos la harina de almendra de Bioterra, la sociedad que reúne a todos los productores de frutos secos de Extremadura. Pequeños productores que hacen un trabajo paciente con métodos sostenibles y respetuosos.

La almendra aporta mucha energía, protege tu corazón y tus arterias, regula el azúcar en sangre y te ayuda a mantener una piel sana y bonita. ¿No te apetece un postre?

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Ingredientes: Harina de almendra*. (*) Ingredientes ecológicos.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 633 Kcal / 2.690,3 Kj
Grasas: 56,31 gr., de las cuales saturadas: 5,54 gr.
Hidratos de carbono: 4,92 gr., de los cuales azúcares: 4,61 gr.
Fibra: 14,16 gr.
Proteínas: 26,63 gr.
Sal: 0,06 gr.

 

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Dónde enviamos: Enviamos a toda España peninsular. Para pedidos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla, consultar condiciones.

Desde dónde enviamos: Aunque ECOagricultor se localiza en San Sebastián, nuestro almacén se encuentra en Madrid y desde allí enviamos los pedidos. Así reducimos el impacto del transporte y el tiempo de recorrido.

Cómo enviamos: En una o más cajas de cartón reciclado convenientemente preparadas para proteger y garantizar que tus productos ecológicos llegan en buen estado. Tratamos de utilizar la menor cantidad de plástico; utilizamos relleno y cinta de embalaje de papel. Las frutas y verduras, salvo las que van en bandejas o mallas, son enviadas sin plásticos.

Gastos de envío: Para pedidos de más de 49€ el envío es gratis, para pedidos inferiores, el gasto de envío es 4,95€.

Plazos de entrega: Los pedidos se envían en un plazo de 24-48 horas desde el momento en que tramitamos el pedido. Los pedidos se envían los lunes, martes, miércoles y jueves. No enviamos los viernes para evitar que los alimentos estén parados el fin de semana.

Plazos de entrega en pedidos con Fruta y/o Verdura:

Quién me entrega el pedido: Utilizamos el servicio de Correos Express para envíos normales y de SEUR para los envíos refrigerados. El día anterior a la entrega recibirás un email y un sms donde podrás seguir el envío y saber la hora estimada de entrega, y si no te viene bien, podrás modificar la fecha y lugar de entrega.

Formas de pago: Puedes pagar con tarjeta de débito o crédito, Paypal o transferencia bancaria.

Productos comprados sin stock: En algunas ocasiones, sobre todo en productos de las categorías de fruta y verdura, puede que no te hayamos podido enviar algún producto, bien porque no hemos podido disponer de él o bien porque no está en las condiciones óptimas para su envío. En este caso te avisamos y te hacemos la devolución de los productos antes de que te llegue tu pedido.

Producto en mal estado o equivocado: Si te llega algo en mal estado o no es lo que habías pedido, contacta con nosotros lo antes posible y lo solucionamos.

Quiero devolver un producto: Tienes un plazo 14 días para solicitar la devolución.

 

bioterraUn día de 1992, todos los productores de frutos secos de Extremadura decidieron unirse y formar Bioterra. La unión hace la fuerza, y tanto que sí.

¿Qué consiguieron? Crear la mayor sociedad del sector en su comunidad y, con ello, demostrar que la agricultura ecológica puede cambiar el camino también a gran escala. Pequeños y medianos productores, cada uno trabajando en su propia explotación, formando parte de algo muy grande.

Todos los miembros de Bioterra siguen las pautas del cultivo sostenible y la responsabilidad con la comunidad local y el medio ambiente. Así consiguen un producto limpio, sano y delicioso, reducen el impacto ambiental y mantienen el entorno rural y sus habitantes.

Normal que el resultado sea unos frutos secos deliciosos. El surtido de Bioterra es variado, pero su especialidad es la versátil, emblemática y nutritiva almendra. Su cultivo sigue creciendo año tras año.

La almendra es la reina del fruto seco extremeño. Bioterra nos la presenta en varios formatos tanto en crudo como elaborada. Así puedes disfrutar de ella como aperitivo (cruda, tostada), en recetas de cocina (en repostería y rellenos dulces y salados o para leche vegetal casera) o directamente como dulce para los momentos de capricho. Por ejemplo, en turrón.

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