Descripción
Ingredientes: Sémola de espelta semi integral*. * Procedente de agricultura ecológica.
Modo de uso: No precocer. Extiende una capa de lasaña cruda en el fondo de un molde refractario engrasado con mantequilla. A continuación, pon una capa de salsa bechamel bien líquida, o de salsa de tomate. Continúa esta operación intercalando cada vez una capa de lasaña. Termina con una capa de salsa que cubra completamente la lasaña. Agrega queso rallado y lleva al horno precalentado a 200 ºC durante 35 minutos.
Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 351 Kcal / 1478 Kj
Grasas: 1,75 gr., de las cuales ácido grasos saturados: 0,3 gr.
Hidratos de carbono: 70 gr., de los cuales azúcares: 3,8 gr.
Fibra: 4,4 gr.
Proteínas: 11 gr.
Sal: 0 gr.
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