Descripción
En dulce y en salado. El limón es de esas pocas frutas a las que vemos de forma natural en los dos lados.
Puede ser la limonada más refrescante del verano. El pastel de crema de limón más intenso. El aroma en tu arroz con leche y las gotitas en la infusión.
Pero también es el aliño de la ensalada. El último toque de una paella. Las gotas que firman un pescado a la plancha.
Vamos, que es el cítrico con usos más diversos. El jugo y la cáscara tienen sabores y aromas ligeramente distintos, y al ser limón ecológico, percibes más su auténtica naturaleza. Se cultivan con métodos sostenibles que respetan tanto al medio ambiente como al producto.
Y eso significa que te respetan a ti.
Porque es una fruta extraordinariamente sana. Los beneficios del limón son ampliamente conocidos. Esta fruta forma parte del herbolario tradicional desde siempre y nunca hemos dejado de verla como un alimento sanador.
Porque nadie se olvida nunca de la vitamina C, ¿verdad?
Es más que eso. Entre las propiedades del limón destaca su acción depurativa, digestiva y diurética. Te limpia. Es antiséptico, cicatrizante y protege los vasos sanguíneos. ¡Que no te falte limón!
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