Descripción
Si a alguien en casa no le «tira» mucho la fruta, con el mango vas a triunfar. Tiene un color muy llamativo, la textura es carnosa y agradable, es jugoso y muy dulce. ¡Lo tiene todo!
Es estupendo para tomarlo solo como postre, en la merienda, el desayuno, a media mañana. Pero también lo puedes usar para hacer mermelada, en bizcochos, flanes… prácticamente todo lo que se te ocurra.
Además de estar delicioso, esta fruta es una maravilla nutricionalmente hablando. El mango es rico en vitamina C, A, K, colina, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B. Además contiene minerales como el potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio y el hierro.
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