pimiento rojo ecologico

Pimiento italiano rojo ecológico, bandeja de 600 gr.

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Para sofritos, para salsas y aliños, en sopas, purés y guisos… el pimiento rojo es uno de esos alimentos que usamos muchísimo en la cocina.

 

Productor: AGRORIGEN (Madrid)

Organismo certificador: ES-ECO-023-MA

 

SKU: EUR805 Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

El pimiento llegó de América, como tantos otros alimentos maravillosos.

Y este, en concreto, se dice italiano.

Pero nosotros miramos por lo más sostenible, así que te lo decimos con orgullo: este pimiento italiano rojo es ecológico y de producción local. Viene de muy cerca.

El pimiento italiano toma el bellísimo color rojo cuando está maduro. Se recoge en su momento ideal, cuando la planta se ha desarrollado y se ha nutrido bien de sol, agua y buena tierra.

Es cuando más rico está y más saludable es.

Este pimiento de piel fina y sabor dulce se puede comer crudo en este punto de madurez. Pícalo menudo, hazlo en tiras finas o en rodajitas crujientes para una ensalada, un majado o una salsa fría con cebollitas y tomates aliñados.

Y si lo quieres en los fogones, sin miedo. Ya sabes, en un sofrito clásico, en un salteado, en un guiso, en un plato de arroz o de pasta o frito para comerlo tal cual, como una colorida guarnición.

En todas sus formas te beneficiarás de las propiedades del pimiento rojo. Ayuda a fortalecer el esqueleto, fomenta la formación de glóbulos rojos, protege la piel y mejora las defensas del organismo.

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