Salvado de Avena ecológico, 250 gr. Bioartesa

Salvado de Avena ecológico, 250 gr. Bioartesa

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Productor: BIOARTESA

Organismo certificador: ES-ECO-001-AN

 

Descripción

Si hay algo que nos gusta del consumo responsable, es darle una oportunidad a alimentos que durante mucho tiempo han pasado desapercibidos. Es el caso del salvado de avena.

Nos centrábamos tanto en las harinas refinadas, que se nos olvidaron las virtudes del resto del grano. El salvado, esa cubierta o corteza del cereal, es mucho más que una simple cascarilla.

Es muy saludable y nutritivo.

Menos mal que hemos vuelto a llevarlo a la cocina.

La verdad es que es muy fácil. Una cucharada en el yogur, la leche o el batido es lo único que necesitas. Pero también lo usamos en ideas algo más entretenidas y sabrosas. Por ejemplo, unas tortitas para un buen desayuno de fin de semana. O para tus bizcochos, unas galletas o para tus experimentos con el pan casero.

Y para salir del horno, usa el salvado de avena para darle cuerpo a unas hamburguesas vegetarianas.

En casa nos gusta el de Bioartesa. En la comarca granadina de Baza, sus molinos trituran cereales y semillas de cultivo ecológico y separan el salvado para que disfrutemos de las propiedades del salvado de avena desde el desayuno.

El salvado de avena es energético y, sobre todo, muy rico fibra. Es muy saciante y te ayuda a regular el tránsito intestinal, el nivel de azúcar en sangre y el colesterol. ¡Una cucharadita basta!

Ingredientes: Salvado de avena*. (*) Ingredientes ecológicos.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 334 Kcal / 1.404 Kj
Grasas: 4,8 gr., de las cuales saturadas: 0,9 gr.
Hidratos de carbono: 49,5 gr., de los cuales azúcares: 2,3 gr.
Proteínas: 14,5 gr.
Sal: 0,03 gr.

 

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