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Rabanitos, propiedades nutricionales y medicinales

Publicado en Blog, Nutrición | 13 Comments »

beneficios rabanitos

Los rabanitos, Raphanus sativus, son uno de esos alimento-medicamento que proveen nuestro plato con nutrientes esenciales que contribuyen a mejorar y mantener una buena salud. Los rabanitos pertenecen a la familia de las Crucíferas al igual que el brócoli, coliflor, maca, coles de Bruselas, berza o kale, rúcula, berros o nabos.

El rabanito es la raíz comestible de la planta y los podemos encontrar en varios colores, desde el blanco hasta el negro (el que más propiedades medicinales posee), pasando por rabanitos en tonos morados, rojos y rosas. Son originarios de Asia.

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Propiedades de los rabanitos

Contienen vitaminas del grupo B, C, minerales como el potasio, yodo, magnesio o hierro, fibra, fitoquímicos como los glucosinolatos o los indoles y agua.

Los rabanitos tienen propiedades inmunoestimulantes, antimicrobianas, coléricas, antisepticas, carminativas, antianémicas, antiinflamatorias, depurativas, antioxidantes, expectorantes, diuréticas, colagogas, hepatoprotectoras y digestivas.

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Beneficios de los rabanitos

  • Favorecen el buen funcionamiento de la glándula tiroides
  • Combaten la fiebre
  • Previenen la retención de líquidos
  • Cuidan de nuestra flora intestinal
  • Mejoran las úlceras
  • Estimulan el drenaje del hígado
  • Favorecen la eliminación de toxinas del organismo
  • Aceleran la recuperación en caso de resfriado
  • Impulsan la producción de bilis
  • Reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
  • Combaten el estreñimiento
  • Ayudan a normalizar la función del colon
  • Son beneficiosos en casos de reumatismo y gota
  • Favorecen el drenaje de la vesícula biliar
  • Alivian los síntomas de gripes y refriados
  • Mejoran los trastornos digestivos
  • Los rabanitos son beneficiosos en caso de anemia
  • Estimula la formación de colágeno
  • Aumentan la absorción del hierro
  • Reducen la aparición de migrañas con origen hepático
  • Combaten los daños de los radicales libres
  • Contribuyen al buen funcionamiento de los músculos y de la transmisión del impulso nervioso
  • Favorecen la expulsión de cálculos renales, hepáticos o biliares
  • Mejora la digestión de los alimentos
  • Son ideales para incluir en una dieta para adelgazar y perder peso
  • Los rabanitos nos ayudan a mantener una piel sana
  • Ayudan a combatir la cistitis e infecciones urinarias en general

Por cierto, las hojas de los rabanitos también son comestibles y se pueden usar igual que otras verduras de hoja como por ejemplo en ensaladas, purés, sopas, guisos, etc.

Como los rabanitos pueden ser demasiado picantes para algunas personas, sólo tienes que pelarlo para eliminar el picor.

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12 responses to Rabanitos, propiedades nutricionales y medicinales

  1. Muchisimas gracias por su publicacion DIOS les bendiga. Por favor podrian decirme como se hace el compos de deshechos de las frutas y como se utiliza luego, tambien tengo un arbol de chirimoya pero sus frutos se ponen negros y resecos antes de madurar que le podra, faltar bueno gracias por sus grandes y muy buenos consejos me encantan y amo mucho las plantas.

  2. excelente la explicacion de cada verdura, fruta ahora me gusta el rabanito pero tengo gastritis porque no podria comerlo?

    • carola: déjate de quejumbres,……….para que te quites tu gastritis haces lo siguiente:te levantas temprano, lavas tu boca perfectamente que no te quede huella de “babalonia” de la noche, y TOMATE EN AYUNAS un jugo de papa (un vaso de 250 ml ) durante 30 dias Y CON EL DESAYUNO PUEDES TOMAR AVENA COCIDA, LA QUE APETEZCAS, DESPUES ME CUENTAS COMO TE SIENTES……PODRAS COMER LO QUE QUIERAS SIN SENTIR NINGUNA MOLESTIA……SALUDOS DE ,myssan4@yahoo.es que te alivies

  3. Estoy en buen camino, porque a menudo los como, gracias

  4. SOY DIABETICO Y NECESITO QUE ME EXPLIQUEN SI PUEDO COMER RABANITOS…GRACIAS ariel

  5. tengo diabetes y problemas coronarios tengo colocados 3 esten el colesterrol no tengo pero los trigliserios estan altos que fruta o verdura tengo que comer para apasiguar mi enfermedad

  6. Gracias por la informacion, puede decirme como tomarlo cuando se tiene calculos en la vesícula? gracias por su atencion

  7. Hola buenas.
    Le comento que yo me bebo diariamente una infusión de Rabanito, jengibre, limón, miel, canela, y chia.
    Como ve usted que se hiervan por 5 minutos? Pierden propiedades ?

  8. Hola escribo porque he empesado a comerlo una vez me lo indico un endocrinologo para un bocio porque estaba escasa de yodo y con eso y pastillas se me quito ahora tengo un nodulo en las cuerdas vocal y quiero ver si disminuye aunque ya esta grande y no se si dara resultados , me gustaria algun testimonio si alguién lo a comido por nodulos y que efecto les ha hecho ., gracias!!

  9. Cuando fue escrito este articulo, y quien es el autor?

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