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Salsa de cilantro

Publicado en Recetas veganas, Salsas y Aliños | Sin Comentarios »

salsa cilantro

Ingredientes para la salsa de cilantro:

  • 1 buen puñado de hojas de cilantro
  • 200 ml de leche de coco
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal y otro de comino
  • El jugo de 1/2 limón

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Preparación:

En una batidora pon el coco y ve añadiendo el resto de ingredientes poco a poco.

Deja reposar en la nevera y úsala en ensaladas, con patatas, cereales, verduras y prácticamente cualquier plato que se te ocurra.

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