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La ecología te puede cambiar la vida, ¿Quieres saber cómo? Probablemente ya hayas oído hablar de la ecología. Pero ¿sabes realmente lo que es la ecología y te has preguntado alguna vez qué es todo lo que la ecología puede hacer por ti? La actual crisis ambiental, la desigualdad social y la inquietud por proteger […]
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Hace ya 12 mil años que todos los campesinos siembran y seleccionan semillas. Hoy, el 75% de las semillas cultivadas han desaparecido del planeta. ¿Qué está pasando? Que se quiere hacer de lo que la naturaleza nos brinda de forma natural una MERCANCÍA. ¿Cómo? Imponiendo la “certificación” de las semillas y decretando a la vez […]
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Como disciplina relativamente reciente, la agroecología es algo desconocida aún, y su término a menudo se confunde con el de agricultura ecológica. Te contamos qué es y en qué se diferencia la agroecología de la agricultura ecológica, bio u orgánica, cuáles son sus principales características y los principios a seguir para una óptima transición de […]
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La cultura “eco” es un tema cada vez de mayor interés en toda Europa. Parece que poco a poco nos vamos haciendo responsables de lo que comemos y de cómo tratamos la naturaleza a cambio de esos productos de consumo diario. Puede ser que por eso mismo los huertos urbanos también hayan ganado mucha fuerza, […]
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Términos como «biológico», «ecología», «ecológico», «orgánico» o «eco» son cada vez más empleados en nuestra sociedad. Los vemos en logos de empresas, noticias en medios de comunicación o en la publicidad, a menudo utilizados indistintamente para designar modelos de negocio, productos y servicios sostenibles y respetuosos con el medioambiente. Pero, ¿sabemos a qué aluden exactamente? […]
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El mundo rural ocupa en la actualidad aproximadamente el 80 % del territorio y acoge al 20 % de la población mundial. Si bien en las últimas décadas viene produciéndose una despoblación que unida al envejecimiento constituye una realidad preocupante, ligada al éxodo de los jóvenes, a altas tasas de mortalidad y bajas tasas de […]
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«El agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza». Leonardo da Vinci Con motivo del Día Mundial del Agua, que se celebra el 22 de marzo, hemos querido hablaros de este elemento esencial para la supervivencia de todas las formas de vida conocidas, del que es el componente mayoritario de nuestro cuerpo y, […]
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La intensificación de la agricultura ha supuesto una disminución de la biodiversidad así como una pérdida de la calidad del paisaje a nivel mundial. Por otra parte, se estima que la demanda mundial de alimentos se incrementará en más del doble para el año 2050. Lo que nos enfrenta pues a un profundo desafío. Los […]
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El consumo de productos ecológicos y de proximidad o de Km 0 sigue aumentando cada año. Este tipo de productos han sido producidos según la normativa europea de alimentos ecológicos y se transportan un máximo de 100 km desde el lugar donde fueron producidos. La agricultura ecológica, agricultura orgánica o bio está regulada por Normativas […]
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Todos estamos viendo cómo el cambio climático causa graves impactos medioambientales y sociales y requiere medidas urgentes, una de ellas es la de implementar la agricultura ecológica. La principal actividad para la que empleamos la tierra es para la agricultura, que se ha convertido en una fuente muy significativa de emisiones de Gases de Efecto […]
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Dieta Dukan, dietas para adelgazar, dieta de la piña, dieta disociada, dieta alcalina, dieta mediterránea, dieta de los puntos, dieta depurativa, dietas para perder peso, dietas para adelgazar rápido, dieta paleo, dieta vegana… Seguro que las conoces todas porque has oído hablar de ellas o incluso puede que las has hecho. Pero la que quizá […]
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Los productos ecológicos, bio u orgánicos cada vez son más demandados y eso se nota porque el sector ecológico alimentario español no para de crecer a buen ritmo, pese a que por ejemplo, el consumo de alimentos convencionales se ha estancado o incluso pese a la crisis. Según los datos que analiza el último informe […]
