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Pastel de Arroz y Coco

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pastel de arroz coco

Este pastel de arroz y coco lo puedes tomar como postre y como merienda. Es un pastel muy sabroso que lleva muy pocos ingredientes y se hace rápido, así que no tendras que pasar mucho tiempo en la cocina. El ingrediente base es el arroz y a éste le añadimos el coco, que aporta una […]

Cocadas, coquitos o pastelitos de coco, sin huevo y sin gluten

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coquitos sin huevo min

Los coquitos son una receta dulce que se elabora con coco rallado. En España también se le llaman cocadas o sultanas, dependiendo de la zona. En los países latinoamericanos se llama cocadas a otro tipo de dulces que también tienen como ingrediente base el coco. En este caso, vamos a preparar unos pastelitos de coco […]

Trufas de coco, ron y chocolate

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trufas de chocolate

Una receta dulce muy rápida y fácil de hacer que resulta excelente para decorar un postre, una tarta o pastel, y por supuesto, para comer solas. Las puedes incluso hacer para regalar o para llevar a casa de amigos y familiares. Estas trufas son un dulce sin gluten, sin lactosa, sin huevo y apto para […]

Trufas de limón y coco rallado

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trufas receta

Estas deliciosas trufas crudiveganas de limón y coco rallado están simplemente deliciosas. Pero quizá puede que te preguntes ¿qué es eso de —crudiveganas–? Pues significa que todos los ingredientes son de origen vegetal y que no hace falta cocinarlas (hornear, freír o cualquier otra técnica de cocción que aumente la temperatura de los ingredeintes que […]

10 recetas dulces y saladas con semillas de chía

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pudin de chia

Las semillas de chía eran un alimento consumido habitualmente por los Aztecas. Hoy en día, podemos disfrutar de las propiedades nutricionales de la chía mientras las incluimos en deliciosas recetas, como estas que te propongo. Para saber qué beneficios nos aportan estas diminutas semillas, lee mi artículo sobre las propiedades de las semillas de chía. […]

Dulce cremoso de coco con plátano y caramelo

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dulce cremoso

Si quieres un postre o una receta dulce original, rico y que se prepara en poco tiempo, mira lo que te propongo: Dulce cremoso de coco con plátano, caramelo, avena y almendras. . Ingredientes para 4 personas: 3 plátanos maduros 1 cucharadita de extracto líquido de stevia, o 2 cucharadas de sirope de agave, yacón […]

Aceite de coco, ¿para qué sirve?. Aplicaciones para la salud, cabello, piel y cocina

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aceite de coco

La naturaleza es una aliada de nuestra salud y belleza y nos brinda sustancias nobles, con múltiples beneficios. Una de ellas es el aceite de coco, el cual, ha demostrado ser extraordinario para nuestra salud. En este artículo te contamos: Cuál es la composición del aceite de coco Sus propiedades Para qué sirve el aceite […]

Pastel de mouse de almendras y coco, sin gluten

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pastel raw

Este pastel de mouse de almendras y coco te puede servir como tarta de cumpleaños, o para un postre o una merienda especial. Es sencilla de hacer y sale muy rica. Te aseguro que si la haces una vez repetirás. . Ingredientes para el pastel de mouse de almendras y coco 300 g de avellanas […]

Coco, propiedades y beneficios para la salud

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propiedades coco

Coco, un fruto de origen tropical del que se puede obtener aceite de coco, leche y crema de coco, coco rallado o también llamado harina de coco, agua de coco, azúcar de coco, coco deshidratado y, por supuesto, coco fresco. El coco es el fruto del cocotero o árbol del coco, Cocos nucifera, originario del Pacífico. […]

Aceite de coco: propiedades, beneficios y cómo usarlo

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aceite coco

¿Conoces el aceite o manteca de coco? Desde la antigüedad el aceite de coco ha sido utilizado con fines alimentarios y terapéuticos debido a sus propiedades y beneficios para la salud. Pero además se utiliza como un producto natural para la belleza, el cuidado de la piel y el cabello, pero además entre sus usos destaca […]

Cómo hacer jabón de coco y leche de almendras

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jabon almendras

Este jabón casero de coco y leche de almendras cuida la piel y la deja muy hidratada. ¿Qué beneficios aportan estos dos ingredientes? Te cuento: El coco posee propiedades antibacterianas y nutre e hidrata tanto la piel como el cabello. Las almendras contienen antioxidantes que retrasan el envejecimiento de la piel y la dejan muy […]

Crema casera para aliviar el eccema o dermatitis, picor, piel seca e irritada

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remedios caseros eccema

El eccema es una afección cutánea y hace que la piel se descame y que se sienta picor. Además puede inflamarse, está seca e irritada y presenta un color rosado. El eccema se puede producir por varias causas, como por ejemplo alergias a ciertos alimentos, asma, rinitis alérgica (o fiebre del heno), reacciones de la […]

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