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Pastelitos de Chocolate y Frambuesas, sin hornear

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pastelitos frambuesas

Pastelitos de Chocolate y Frambuesas, sin hornear Ingredientes: Para la capa de chocolate: 130 g de nueces 100 g de copos de avena 5 cucharadas de cacao en polvo 8 dátiles un pellizco de sal agua (aproximadamente 2 cucharadas). Para la capa de arriba: 200 gramos de frambuesas 1 cucharada de extracto de vainilla 4 […]

Mousse de melocotón o durazno

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mousse de melocoton min

A veces nos cansamos, o nos aburre, comer las frutas siempre al natural y nos gusta cambiar, ¿verdad?. Y por otra parte, nos gusta experimentar en la cocina y hacer cosas sencillas, sanas y deliciosas, como esta receta que hoy te traigo. Se trata de un dulce con una textura de mousse. Queda bastante esponjoso, […]

Sorbete de piña o ananá

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sorbete de piña min

  El sorbete lo puedes tomar tanto como postre como entre platos y es muy ligero y refrescante. . Receta de Sorbete de Piña Ingredientes: 1 piña o ananá madura mediana 100 ml de agua 3 gotas de extracto líquido de stevia o dos cucharadas de sirope de agave (opcional) . Elaboración: Corta la parte […]

Bolitas de donuts caseros

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donut casero receta min

Hoy te traemos una receta dulce que no te va a decepcionar. Estos bocaditos de donuts son ideales para tomar con el café, con una taza de chocolate caliente, con el té o con una infusión, como postre, en el brunch, en la merienda o incluso los puedes preparar para una fiesta de cumpleaños. Con […]

Polos de melocotón o durazno y jengibre

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receta polos min

Cuando hace calor y necesitamos refrescarnos un polo puede ser una opción ideal. Pero claro, muchas veces nos ponemos a pensar de todo lo que puede llevar y se nos quitan las ganas de comerlos. Y si encima es para los niños, nos preocupamos mucho más. Para no dejar de disfrutar de los polos ni […]

Pastel de café, sin hornear y sin gluten

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pastel vegano min

No te creas que es imprescindible que seas un amante del café para que te guste este pastel. Durante algunos años he podido verificar que incluso a la gente que no bebe café le parece delicioso e incluso me piden la receta para hacerlo en casa. Hoy comparto contigo esa receta tan sencilla y deliciosa […]

Trufas de coco, ron y chocolate

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trufas de chocolate

Una receta dulce muy rápida y fácil de hacer que resulta excelente para decorar un postre, una tarta o pastel, y por supuesto, para comer solas. Las puedes incluso hacer para regalar o para llevar a casa de amigos y familiares. Estas trufas son un dulce sin gluten, sin lactosa, sin huevo y apto para […]

Tartaletas de chocolate y frutos del bosque

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tartaletas fruta

Estas tartaletas individuales de chocolate y frutos del bosque son estupendas para tomar como postre o para una merienda especial. Además, pueden ser una opción ideal a una tarta de cumpleaños. Vamos a ver qué ingredientes necesitamos y cómo se prepara. . Ingredientes: Para la base: 12 cucharadas de almendras sin piel 8 dátiles sin […]

Muffins de plátano y chocolate

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muffin con chocolate

Seguro que esta se convierte en una de tus recetas preferidas de muffins. Desde luego que para mí lo es y por eso he querido compartirla contigo. Salen unas muffins muy sabrosas y jugositas. Una delicia. Las puedes disfrutar en el desayuno, la merienda, como postre… ¿Quieres conocer las cualidades nutricionales del plátano? Al final […]

Postre cremoso de almendras con caramelo

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crema catalana vegana

Seguro que en ocasiones buscas una receta dulce para esa cena o comida especial en la que quieres sorprender con un postre delicioso y original. Y si además llevas una dieta vegana o si no comes ni huevos, ni gluten o tampoco lácteos a vece se puede complicar un poco más la búsqueda. Pues en […]

Trufas de limón y coco rallado

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trufas receta

Estas deliciosas trufas crudiveganas de limón y coco rallado están simplemente deliciosas. Pero quizá puede que te preguntes ¿qué es eso de —crudiveganas–? Pues significa que todos los ingredientes son de origen vegetal y que no hace falta cocinarlas (hornear, freír o cualquier otra técnica de cocción que aumente la temperatura de los ingredeintes que […]

Galletas de chufa, plátano y vainilla, sin gluten

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galletas chufa

Ingredientes: 150 gramos de harina de chufa (puedes moler las chufas en casa) 3 cucharadas de mantequilla de almendras, de cacahuete o mantequilla de semillas de girasol. 1 plátano grande maduro machacado 1/2 cucharadita de extracto líquido de stevia para endulzar 1 cucharada de extracto de vainilla 1 pellizco de sal Si lo deseas también […]

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