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El limón es el fruto del limonero, Citrus x limon. Los árboles frutales cítricos son originarios de Asia y hoy en día se cultivan prácticamente todo el mundo. Se trata de un árbol de hoja perenne. Los limones son un fruto muy utilizado para aliñar, aromatizar y aderezar diferentes platos, y lo podemos usar en […]
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Con la aportación del Manual para gestionar y mantener un huerto escolar queremos facilitar la tarea de todos aquellos profesores, padres y de cualquier persona o colectivo que quiera implicarse en la extraordinaria actividad de crear y mantener un huerto escolar. Mira también en la sección de Agricultura Ecológica para ver artículos relacionados. Es una […]
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Cultivar cacahuetes, cacahuate o maní tanto directamente en el huerto como en macetas en patios y terrazas puede ser una experiencia muy gratificante. Aunque comemos el cacahuate o maní como si se tratara de frutos secos, realmente estamos hablando de una leguminosa igual que las lentejas, la algarroba, el tamarindo y los garbanzos. La planta del […]
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¿Podemos prevenir daños por heladas en las plantas del huerto y jardín? Aprende a elaborar el macerado de valeriana para proteger tus cultivos de las heladas del otoño y del invierno. Si te preocupa que tus plantas, ya sean hortícolas u ornamentales puedan sufrir daños por bajas temperaturas durante los meses más fríos del año, […]
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Cultivar calabaza o zapallo, Cucurbita maxima, en nuestro huerto ecológico puede ser una labor relativamente sencilla. La calabaza es una planta hortícola de la familia botánica Cucurbitáceas, igual que el pepino y el melón. Es de porte rastrero e invasivo y tiene unas hojas anchas y recubiertas de pelillos, las flores son unisexuales, amarillas y […]
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Cultivar guisantes en tu huerto ecológico puede aumentar la biodiversidad de plantas cultivadas de éste y además esta planta hortícola tiene la característica (igual que otras leguminosas) de ayudar a fijar el nitrógeno en la tierra, por lo tanto, se la considera un mejorante del suelo. Es por esto que su cultivo está recomendado también […]
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Este macerado de ortiga se usa para las plagas y enfermedades y como fertilizante. El macerado o fermento de ortiga, Urtica dioica, puede aportar grandes beneficios a las plantas de huertos y jardines. Aunque muchas veces lo llamamos purín, lo cierto es que purín se denomina el líquido obtenido a partir de la orina de […]
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Cultivar pepino en macetas en el huerto urbano ecológico puede ser sencillo de hacer con estos consejos que te doy en este artículo. Es una hortaliza que se consume mucho especialmente en recetas de cocina como ensaladas y platos tibios o fríos. El pepino, Cucumis sativus, es una planta herbácea anual que pertenece a la […]
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Stevia, Stevia rebaudiana bertoni, es una planta de la cual se utiliza su hoja como endulzante natural, pero además, seguramente ya sabes que es muy popular debido a las propiedades y beneficios de la stevia. La stevia es una planta que pertenece a la familia botánica Asteraceae o Compuestas. Esta planta es de tipo herbácea, con […]
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El invierno es una estación del año que se caracteriza por días cortos con poca luz, noches largas, bajas temperaturas, lluvia, nieve, granizo y vientos fríos. Es importante tener en cuenta algunas cuestiones para preparar, de la mejor manera posible, el huerto ecológico para aguantar bien el invierno. Si anteriormente has tenido hortalizas sembradas, una […]
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Valeriana, Valeriana officinalis, o también llamada hierba de los gatos, es una planta medicinal y aromática perenne que pertenece a la familia botánica de las Valerianáceas. Es una planta de tipo herbácea, con hojas pecioladas que puede tener pequeñas flores rosáceas o blancas. Esta planta medicinal es estupenda para cultivar tanto en el huerto o […]
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Tamarindo, Tamarindus indica,un árbol tropical originario de África que pertenece a la familia botánica de las Fabaceae, igual que los garbanzos, los guisantes o chícharos y las lentejas. El tamarindo produce unas vainas marrones, abultadas en las que están las semillas que contienen una pulpa de sabor dulce una vez que madura. Es una legumbre […]
