Publicado en Blog, frutas, Nutrición, verduras | 4 comentarios »
Si te encuentras en el Hemisferio Sur puedes ver las Frutas y verduras de temporada . Frutas de temporada en Febrero – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6 y ácido fólico, así como potasio. […]
Publicado en Blog, Remedios caseros | 10 comentarios »
Si estás empezando a notar molestias en la garganta o ya las tienes y quieres tratarla con remedios caseros y de forma natural, prueba con estas grageas de hierbas medicinales. . Necesitas: 1 cucharada de flores secas de Hibisco o Malvarosa (mejora la irritación de garganta, tiene acción antibacteriana y antimicrobiana) 1 Cucharada de […]
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Si estás en el Hemisferio Sur puedes ver Frutas y Verduras de Temporada . Frutas de temporada en Enero: – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El […]
Publicado en Blog, Remedios caseros | 21 comentarios »
¿Quieres un remedio casero y natural para aliviar la congestión y la tos? Pues sigue leyendo porque te voy a contar cómo puedes mitigar síntomas tan molestos de gripes y catarros como la congestión y la tos. Verás que es sencillo de elaborar y que, una vez preparado, lo tienes listo y disponible para usar […]
Publicado en Blog, frutas, Nutrición, verduras | Sin comentarios »
Frutas de temporada en Diciembre: – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El Aguacate por su contribución de Vitamina E actúa como antioxidante, interviene en la […]
Publicado en Primer plato, Recetas veganas | Sin comentarios »
Ingredientes 1 kg de col blanca (repollo) castañas asadas (o hervidas) y peladas 1/2 litro de leche vegetal 15 ml de aceite de oliva 30 g de harina sal si se desea nuez moscada y pimienta . Preparación Cortar la col en tiritas y ponerla en una cazuela de fondo grueso con un poco de […]
Publicado en Blog, Plantas medicinales, Tés | 8 comentarios »
El té, que tantas propiedades beneficiosas tiene y que tanto nos gusta, se obtiene a partir de las hojas y yemas recolectadas de la planta Camellia sinensis. Dependiendo de cuándo se cosechen las hojas y brotes y del tratamiento al que se les someta posteriormente, estaremos hablando de té verde, té rojo, té negro o […]
Publicado en Recetas veganas, Segundo plato | Sin comentarios »
Los hinojos Lavarlos, cortarles los tallos y quitarles las hojas menos lozanas. Rebanar la parte más oscura del tronco dejando lo suficiente para que no se desarmen. Hervir los hinojos enteros con todo lo que les hemos quitado y media cebolla en la cantidad estrictamente necesaria de agua salada. Retirar los hinojos cuando estén tiernos […]
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Si estás en el Hemisferio Sur, consulta aquí las frutas y verduras de temporada de este periodo. . Frutas de temporada – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El […]
Publicado en Recetas veganas, Segundo plato | Un comentario »
Ingredientes 2 patatas medianas cocidas 1/2 brócoli, solo las cabecitas, las puedes usar tanto cocidas ligeramente como crudas 1 cebolla pequeña + 1 diente de ajo salteados en aceite de oliva hasta que queden bien tostados 2 cucharadas de harina de rebozar sin huevo 1 cucharadita de levadura química o bicarbonato sal y pimienta . […]
Publicado en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico | 5 comentarios »
Noviembre es un mes que viene marcado por lluvias y frío, además tenemos menos horas de luz. Una de las tareas mas importante va a ser la de proteger a las plantas de las primeras heladas y que puedan así continuar desarrollándose. Esto lo podemos hacer con el mulching, es decir, acolchando o cubriendo el suelo con […]
Publicado en Blog, Nutrición, verduras | 3 comentarios »
La familia de las Liliáceas tienen 3.500 especies y al género de Allium también pertenecen: las cebollas, ajos, cebollino, cebolletas. Los puerros o ajoporro pertenecen a la familia de las Liliáceas, al igual que los ajos o las cebollas. El puerro tiene un sabor más suave que el ajo y la cebolla y es […]
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