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Los beneficios de las castañas son muy numerosos y te vamos a contar algunos en este artículo. La castaña, Castanea vulgaris, es la nuez del castaño y es un fruto seco que se come principalmente durante su temporada, el otoño y el invierno. Sin duda, las castañas son uno de esos alimentos de temporada que nos […]
Publicado en Blog, frutas, Nutrición | 5 comentarios »
Granadas, fruta de temporada de otoño, igual que el pomelo o toronja, el caqui, la chirimoya o el kiwi. Te contamos para qué es buena la granada y cuáles son las propiedades nutricionales y beneficios para la salud de las granadas, una fruta que está recomendada durante todas las etapas de la vida por sus […]
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Solo la podemos disfrutar durante unos pocos meses al año y para algunos, es una de las mejores frutas que podemos comer. Tiene un sabor muy agradable y una pulpa con una textura carnosa y jugosa. Si tú también has comido la chrimoya y quieres saber para qué es buena esta fruta tropical, en este […]
Publicado en Blog, frutas, Nutrición | 15 comentarios »
Caqui, kaki o palo santo, Diospyros kaki, una fruta originaria de China y Japón. El persimón es el caqui duro. El caqui tiene un sabor dulce, es de color naranja o rojizo con una pulpa muy carnosa. El caqui es una de las frutas de temporada de otoño, como el aguacate, la chirimoya o la granada. Vamos a conocer […]
Publicado en Postres y Dulces, Recetas veganas | 10 comentarios »
Las naranjas son uno de los Alimentos de Temporada del Otoño y del Invierno y para muchas personas, es una fruta imprescindible a tomar cada día. Y para que tengas diferentes opciones a la hora de disfrutar de las naranjas e incluso puedas tomarlas cuando ya no estén de temporada, te animo a preparar esta […]
Publicado en Blog, Remedios caseros | 21 comentarios »
¿Quieres un remedio casero y natural para aliviar la congestión y la tos? Pues sigue leyendo porque te voy a contar cómo puedes mitigar síntomas tan molestos de gripes y catarros como la congestión y la tos. Verás que es sencillo de elaborar y que, una vez preparado, lo tienes listo y disponible para usar […]
Publicado en Blog, frutas, Nutrición, verduras | Sin comentarios »
Frutas de temporada en Diciembre: – Aguacate: El fruto del aguacate tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. El Aguacate por su contribución de Vitamina E actúa como antioxidante, interviene en la […]
Publicado en Primer plato, Recetas veganas | Sin comentarios »
Ingredientes 1 kg de col blanca (repollo) castañas asadas (o hervidas) y peladas 1/2 litro de leche vegetal 15 ml de aceite de oliva 30 g de harina sal si se desea nuez moscada y pimienta . Preparación Cortar la col en tiritas y ponerla en una cazuela de fondo grueso con un poco de […]
Publicado en Blog, Plantas medicinales, Tés | 8 comentarios »
El té, que tantas propiedades beneficiosas tiene y que tanto nos gusta, se obtiene a partir de las hojas y yemas recolectadas de la planta Camellia sinensis. Dependiendo de cuándo se cosechen las hojas y brotes y del tratamiento al que se les someta posteriormente, estaremos hablando de té verde, té rojo, té negro o […]
Publicado en Recetas veganas, Segundo plato | Sin comentarios »
Los hinojos Lavarlos, cortarles los tallos y quitarles las hojas menos lozanas. Rebanar la parte más oscura del tronco dejando lo suficiente para que no se desarmen. Hervir los hinojos enteros con todo lo que les hemos quitado y media cebolla en la cantidad estrictamente necesaria de agua salada. Retirar los hinojos cuando estén tiernos […]
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¿Qué es el caqui? El caqui o kaki, es una fruta de temporada en otoño conocida también en algunas zonas con otro nombre debido a las diferentes variedades que hay de este fruto como por ejemplo el persimón o palo de santo. Algunos frutos pueden ser anaranjados y otros de color rojo. Este fruto tropical es […]
Publicado en Blog, Frutos secos, Nutrición | 2 comentarios »
Uno de los alimentos de temporada del otoño son las castañas. Aprovecha bien la temporada de las castañas para disfrutar de su riquísimo sabor y de la gran cantidad de nutrientes que posee la castaña. ¿Quieres saber cuáles son los beneficios de las castañas? Pues en este artículo te damos más datos sobre este […]
