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Crumble de cereza

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cerezas receta

¿Sabes qué es el crumble? Pues se trata de un tipo de receta dulce de origen británico que se ha ido haciendo muy famoso dentro de la repostería. Se puede tomar en el postre, en el brunch o para merendar y se prepara con alguna fruta. El más típico es el crumble de manzana (apple […]

Polos de melocotón o durazno y jengibre

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receta polos

Cuando hace calor y necesitamos refrescarnos un polo puede ser una opción ideal. Pero claro, muchas veces nos ponemos a pensar de todo lo que puede llevar y se nos quitan las ganas de comerlos. Y si encima es para los niños, nos preocupamos mucho más. Para no dejar de disfrutar de los polos ni […]

Golpe de calor e Insolación: definición, síntomas, cómo prevenirlo y qué hacer en estos casos

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golpe de calor

¿Qué es el golpe de calor? ¿Y la insolación? El golpe de calor es el resultado tras permanecer a una alta temperatura por demasiado tiempo, ya sea por la acción directa y prolongada del sol, así como por la sola exposición al calor. El organismo reacciona con respuestas como la insolación y el golpe de […]

7 recetas con alga Dulse para cocinarla de distintas maneras

Publicado en Primer plato, Recetas veganas | Sin comentarios »

alga dulse recetas

Las algas son un ingrediente común dentro de países con culturas asiáticas, como por ejemplo Japón. En concreto, he querido recopilar algunas recetas que he preparado con Alga Dulse (Palmaria palmata), un alga que tiene un color rojizo muy llamativo que va a llenar de vida tus platos su sabor es delicado y recuerda al […]

14 repelentes naturales de mosquito para un verano sin picaduras

Publicado en Blog, Remedios caseros | 2 comentarios »

mosquitos repelente

¡Ay, el verano! Esa bonita época de sol, vacaciones, descanso… Y mosquitos. Seguramente habrás notado cómo estos agradables visitantes nocturnos que nos complican las noches calurosas: los mosquitos. Unos más y otros menos, pero todos nos hemos desvelado por el sonido de un mosquito de madrugada. Eso no le gusta a nadie. Y menos aún […]

16 recetas de helado casero que debes probar este verano (sin lácteos y aptas para veganos)

Publicado en Postres y Dulces, Recetas veganas | 4 comentarios »

helado receta

Si te apetece hacer tu propio helado en casa y estás buscando recetas caseas de helados, estás de enhorabuena: te doy mis 15 mejores recetas caseras de helado para que tú también las disfrutes. Y además de ser unas recetas de helados muy fáciles, también son resultonas y riquísimas para tomar en cualquier momento del […]

¿Sabes cómo proteger tu piel en verano? Cómo cuidar tu piel frente al sol y cómo elegir un buen protector solar

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crema solar

Cuidar la piel en verano puede ser todo un reto si no sabemos bien cómo hacerlo. Por ello, si te preocupa tu salud y tu piel, te interesará conocer los consejos que hemos preparado para ti. . El impacto del sol sobre nuestro cuerpo Antes de comenzar con los consejos para cuidar nuestra piel en […]

¿Qué plantar y sembrar en el huerto en verano? Cuidados del huerto y cómo preparar semilleros y trasplantar

Publicado en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico | Sin comentarios »

huerto verano

El verano es un buen momento de producción para los huertos (ya sean urbanos o en el campo), siempre que la climatología no sea extrema, que el riego esté presente en su justa medida y que los cuidados sean los correctos. Un huerto de verano es aquel que se realiza en una climatología concreta con […]

Horchata de chufa

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orchata

Una de las bebidas que más disfrutamos los adultos y los niños durante el caluroso verano es la horchata de chufa. La horchata de chufa se prepara a partir de las chufas, unos tubérculos con los que también se elebora la harina de chufa que puedes utilizar en repostería. Además de que la horchata es […]

9 beneficios de comer pepino para la salud

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pepino

El pepino es una planta que recibe el nombre científico Cucumis sativus, ¿Sabías que botánicamente el pepino es en realidad una fruta? Además el pepino pertenece a la misma familia botánica que el melón, la sandía y la calabaza entre otras hortalizas y frutas. El origen del cultivo del pepino se remonta a una antigüedad […]

Gazpacho

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gazpacho

¿Qué es lo que te apetece cuando hace calor? Pues por un lado, no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina preparando la comida y por otro, el cuerpo nos pide algo fresquito, ligero y con sabor. Si hay una receta de cocina que no puede faltar en nuestros menús de verano, es el […]

Ciruela, ¿para qué es buena esta fruta? Valor nutricional y beneficios de su consumo

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ciruela

Ciruela amarilla, ciruela roja, ciruela negra y ciruela verde: las diferentes variedades de ciruelas son el fruto ideal para los primeros días de calor de la primavera y para refrescarnos en el verano. Las formas de estas frutas coloridas, carnosas, de sabor dulce y acción refrescante resultan una opción tentadora y saludable para tomar como […]

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